resepi ayam percik kelate kuah putih versi kak za

ni resepi dari kak za khas untuk memenuhi kehendak mak andak Tuti....try jangan tak try


bawang merah
halia
lada hitam (sikit je)
santan pekat
semua diatas diblend
serai diketuk
garam gula
ayam

sedikit tepung beras (akhir sekali)

cara masak
bawang merah + halia + lada hitam + santan pekat diblend
rebus semua bahan sampai santan menggelegak
masukkan tepung beras. kacau sampai pekat.
tutup api dan keluarkan ayam.

panggang ayam sambil curahkan kuah sedikit
hidangkan bersama kuah tadi....